师资介绍
伍春林老师在烹饪领域兢兢业业工作了十余年,在多所酒店和大型西餐厅担任厨师长,是全能型西式烹调人才,专业技术熟练,有独到的经验和技巧,重视基础与创新思维并进,是的西餐主厨。对于在校学习的学生,伍春林老师都会传授自己最真实的技能,“这群青少年来学校学技艺不是走个形式混日子,而是为了今后能掌握一门真正实用的手艺,可才社会上立足。西餐与中餐不同,伍老师钟情于西餐的精致、优雅、高端,但也需要了解更多的.西餐文化,这就需要他更花心思去钻研,融汇专业知识与技能,选择了成为一名西餐教师,就拥有比单纯的厨师更多的责任,立足本职,精益求精,培养学生的创新思维与实操能力,是伍春林更在意的事情。他作为班主任,在授课上推陈出新,在生活中传递职业规划思想,这样的教学与生活相结合使得伍老师成为大家非常喜爱的一名西餐老师。